お弁当だけでも

f0059905_13371725.jpg昨日でGW終了、今日から仕事という方が多いのでしょうね。
私はといいますと、もちろん普通にGWなど関係なく仕事し、関係なく本日がお休みです♪
子どもたちも中3日は普通登校だし、休日も部活の大会等がありお休みモード0。
5月といっても、もう運動会や遠足がある訳でもないのでちと寂しい。
子どもたちも、運動会は好きな訳じゃなかったけど、運動会のお弁当は好きだったとよく言います。
それがなくなったのは、やはりちと寂しいらしい。
という事で、せめてお弁当だけでも5月気分に、とおいなりさんにしてみたり、から揚げ弁当にしてみたり。

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そんな中、好評だったおかずが、トマトを角切りにしてさっと炒め、そこに卵、塩、ブラックペッパー、ピザ用チーズを混ぜたものを流し込みまとめたもの。
調子にのって、今日のお弁当にも入れちゃった。

今月末には、それこそ運動会用にスーパーにはメロンやいちご等お弁当用の果物も豊富に並ぶんだろうな。
季節を食で感じるって、何か幸せです♪

因みに今日は寒いので、夜は野菜たっぷり味噌ラーメンにします♪
バターも落としちゃおうっ♪ 贅沢気分~~♪
Commented by キャンちゃん at 2013-05-09 15:18 x
素晴らしいね~、このおいなりさんの数!!
とても私にはこんなにお弁当作れないわ。
1つ作るだけでイヤになってたのに、本当に
Shinobuさんはエライ!

美味しそうなお弁当~☆
私にも作って欲しいなっ♪(^-^)
Commented by shinobou at 2013-05-12 15:13
おいなりさんに時間とられるので、おかずは冷凍もんが大活躍です。
最近5個製作に慣れたので、3個とかになると楽に感じます・・・
慣れです、慣れっ
1つ作る方が分量とか難しい気がしますっ
ってか、一つなのにちゃんと作る方がエライ!!
by shinobou | 2013-05-07 13:50 | | Comments(2)

最近の自分の原動力はアルスマグナと電撃チョモランマ隊。織田裕二とジェットリーも好き。双子を含む4姉妹の母の戯言です。 since2001.10.12


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